料理の名前がわからない

食材の名前もわからない

グルメ

餃子の美味しい焼き方

私は餃子が上手に焼ける。むしろ餃子ぐらいしか上手に焼けるものがない。 ★準備するもの 餃子(チルド・冷凍どちらでも)20個ぐらい。写真はせみ餃子。 サラダ油とかごま油とか。カレースプーン一杯ぐらい。 水100ccぐらい。(小さめの湯飲みに半分ぐらい) …

簡単美味しいジューシー鶏むね肉

ものすごく簡単なのに美味しい鶏むねの調理法を知ってしまった。以下のサイトにレシピがあります。要約すると塩茹でして放置する、です。パサパサになるまで焼いた胸肉をタンパク質摂取と思って我慢して食べていた日々はなんだったのか。 【ずかし鶏】 zukas…

蟹塩ラーメン(味玉&3種チャーシュー付)

ヘンと思うかもしれませんが丼が四角でした。 ラーメンは美味いと思うがいろいろ細かくレビューできるほどの舌を持っていない。全体的に味が濃すぎる食べ物だと思う。

ステーキ丼

これはどう見てもステーキ丼ではない。今日こそステーキ丼を食べるぞ!と張り切って家を出たのにあるはずの場所に店はなく仕方なく某チェーン系レストランに入って餃子セットを食べた。マップで確認したはずのステーキ丼の店はまるで見当違いの場所だった。